同進商號

『 在地 · 傳統 · 手工 』— 同進商號
台東寶桑在地老店,一間60年柑仔店 x 40年早餐攤 x 10年素食自助餐,濃縮於寶桑路與精誠路上的三角窗中,承接阿祖手藝的手工豆漿,純米磨製濃香的米漿,兩種杏仁調和的杏仁茶(杏仁奶),厚實軟Q的古早味手工蛋餅,每日清晨手工現包外軟內酥的飯糰,提供各式生活日常用品,一個午後相聚話家常的空間,幾乎全年無休的維持營業, 歷經三代的歲月陪伴照顧著街坊鄰居們,亦是擁有地方味道保留傳統傳承古早味的存在代表。

濃。純。香 : 豆漿
一顆顆飽滿的黃豆在經過浸泡、研磨、過濾製豆渣、煮沸...多道繁續的關卡,經歷 7 小時的旅程後,盛裝封口為你獻上它的精華,無膽固醇外送豐富的膳食纖維、大豆蛋白、鈣、植物皂素,防止細胞老化的重要成分。
不適合、不建議食用豆漿者: 體質太寒的時候、腎功能不佳的時候、開刀後復原期或感冒的時候、空腹肚子餓的時候。

健康小麥肌代表;米漿
選用純米混合熱炒過後的花生,細磨成漿,再經小火慢滾,還需老奶奶細偎的照顧攪拌。

杏仁茶(杏仁奶) ; 南杏仁+北杏仁:生津開胃,平喘止咳
選用南杏/北杏,杏仁用溫水浸泡,混合研磨

古早味蛋餅;
特殊口感軟Q的古早味蛋餅,選用的也是特殊的素菜埔、油蔥、蛋,單食用的方式(蛋餅皮)也非常受歡迎,是許多人心中無可取代的兒時美味 !

阿嬤包的飯糰;
就是要吃阿嬤包的飯糰呀 ! 簡單、方便、飽足,是上課、坐車、出遊的首選,銅板CP美食。

寶桑路老里長雜貨店


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